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櫻桃冷凍保存方法-櫻桃保鮮冷庫可以貯藏多久
櫻桃冷凍保存方法-櫻桃保鮮冷庫可以貯藏多久
詳細說明:

櫻桃冷凍保存方法-櫻桃保鮮冷庫可以貯藏多久

櫻桃冷庫是指溫度在2-8℃的保鮮冷庫,櫻桃屬於漿果,果實有大量的汁水,導致櫻桃在冷庫內的保鮮很短。櫻桃冷凍保存的方法能否解決櫻桃的貯藏問題呢?

  櫻桃要注意不能沾水,櫻桃的果柄不能摘下,低溫保存、裝在通風透氣的地方、不能擠壓、 能跟櫻桃葉子一起運輸。這樣才能保證櫻桃的品相。

  櫻桃采用冷庫冷藏貯藏,櫻桃在運輸過程中需要冷庫做暫時貯藏,冷庫的溫度在2-8℃,庫內濕度為90%,櫻桃在冷藏環境下也不能保存太長時間,櫻桃盡量采用快速銷售的策略,方式長期貯藏櫻桃腐爛變壞。

櫻桃

  如何使櫻桃長期貯藏?

  速凍保存,利用速凍冷庫將櫻桃進行速凍處理,像速凍草莓、速凍西紅柿等蔬菜水果,為了保證蔬菜的口感和銷售期,將這些果蔬進行速凍處理,櫻桃速凍處理後可以保存很長時間,速凍櫻桃的主要用途是生產加工罐頭使用。


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